menu

Supermarkt & ecommerce

Supermarkten en ecommerce
Het heeft even geduurd, maar het lijkt erop dat supermarkten de ecommerce eindelijk hebben omarmd. In Nederland is Albert Heijn weliswaar de grote pionier op dit gebied, maar partijen als Jumbo en Picnic hebben al snel een plekje in de online supermarktwereld weten te veroveren. Procentueel wordt er online misschien nog weinig verkocht door supermarkten, maar de cijfers nemen in rap tempo toe.

Albert Heijn

Albert Heijn wordt gezien als de grondlegger van online supermarkten in Nederland. Het liet klanten zelfs als op afstand boodschappen bestellen voordat het wereldwijde web was doorgebroken bij het grote publiek. In 1987 kunnen klanten hun bestelling namelijk doorgeven via telefoon of fax. En in 1994 lanceerde Albert Heijn het experiment James Telesuper, waarmee bestellingen via de computer konden worden geplaatst. In 1997 lanceert Albert Heijn de website Ah.nl. Enkele jaren later, in 2001, wordt dan eindelijk gestart met de webwinkel. Via Albert.nl kunnen klanten van Albert Heijn, Etos en Gall & Gall hun boodschappen online bestellen. In november 2009 introduceert de grootgrutter de Appie-app, zodat bestellen nog makkelijker gaat. En in 2012, als de supermarkt 125 jaar bestaat, opent het de eerste Albert Heijn Pick Up Point, zodat online bestelde boodschappen door de klant opgehaald kunnen worden. Mooi om te lezen is een interview uit 1987 met het hoofd marketing services van Albert Heijn. Hij deed een aantal voorspellingen die jaren later daadwerkelijk zouden uitkomen!

Jumbo Supermarkten

Jumbo is de een-na-grootste supermarktketen van Nederland. Die plek verwierf het dankzij de overnames van Super de Boer en C1000. En in 2016 nam Jumbo ook nog eens de restaurantformule La Place van het failliete moederbedrijf V&D over en het kocht een jaar later de snelwegrestaurants van AC Restaurants. In februari 2014 kondigde directeur Frits van Eerd dat Jumbo later dat jaar met een webwinkel zou komen, die ‘echt revolutionair wordt‘. Rond die tijd echter werden de gedetailleerde plannen duidelijk en wij waren niet zo onder de indruk. Thuisbezorging van online bestelde boodschappen was bijvoorbeeld niet mogelijk. Maar het lijkt op een bewuste keuze van Jumbo. Daar waar Albert Heijn juist vol inzet op thuisbezorging, daar focust Jumbo meer op het laten afhalen van online bestelde boodschappen. De twee giganten strijden dus op verschillende manieren om de nummer één online supermarkt van Nederland te worden.

Picnic

Picnic is een relatief jonge speler in deze branche, maar wel een die vanaf de eerste seconde indruk maakt. De startup begon in Amersfoort en breidt zich langzaam maar zeker uit in het land, al blijft de focus vooralsnog vooral op de Randstad gericht. Het unieke aan Picnic is, is dat het een online-only supermarkt is. Er zijn dus geen stenen vestigingen waar je je boodschappen kan doen. Dit heeft als groot voordeel dat Picnic uiterst efficiënt en kostenbesparend kan opereren. Het heeft geen dure panden, het hoeft geen locaties te onderhouden of een supermarkt gevuld te houden. De online supermarkt koopt ook pas in nádat een klant een bestelling heeft geplaatst. De boodschappen worden ’s nachts in het distributiecentrum geleverd en de volgende dag gelijk verzonden. Hierdoor heeft Picnic geen voorraad en hoeft het ook geen eten weg te gooien.

Picnic kreeg in 2017 een mega-investering van 100 miljoen euro. Met dit geld wil het binnen drie jaar in totaal vijf distributiecentra en zeventig hubs hebben. Ook wil het toewerken naar een elektrisch wagenpark van tweeduizend bezorgautootjes. En waar Picnic nu nog leunt op de logistiek van inkooppartner Boni, wil het de komende jaren een eigen logistieke structuur ontwikkelen.

Maaltijdboxen

Denk je aan maaltijdboxen die je online kunt bestellen, dan denk je wellicht aan HelloFresh. Maar sinds de plotseling opkomst van deze van origine Duitse speler zijn er heel wat (bestaande) partijen bijgekomen die boxen verkopen met daarin alle ingrediënten voor één of meerdere maaltijden. Zo lanceerde Albert Heijn de Allerhande Box, waar de benodigdheden in zitten voor drie avondmaaltijden. Deze box wordt gratis thuisbezorgd, samen met de rest van de online bestelde boodschappen en kan éénmalig, wekelijks of tweewekelijks besteld worden. Concurrenten Jumbo en Lidl zijn naar het schijnt bezig met hun eigen maaltijdboxen, maar vooralsnog zijn die niet te bestellen. Wel zijn er andere spelers die de concurrentie aangaan met HelloFresh en Albert Heijn. Zo heb je onder andere Marley Spoon, Ekomenu, De Krat, Mathijs Maaltijdbox en Beebox die een soortgelijk concept aanbieden.

Supermarkten en ecommerce

Online eten en drinken verkopen werd in de beginjaren van de ecommerce-hausse gezien als iets wat webwinkels niet zouden moeten nastreven. Het gaat in veel gevallen namelijk om bederfelijke waar en hoe krijg je die gekoeld en vers bij de klant geleverd? In de afgelopen jaren zijn er echter heel wat technologische en logistieke stappen gemaakt, waardoor het online bestellen van eten en drinken steeds meer gemeengoed is geworden. De online boodschappen-industrie zit dan ook flink in de lift.

In het Verenigd Koninkrijk waardeerde onderzoeksbureau de online boodschappenmarkt op 15 miljoen dollar in 2015 en verwacht het dat deze doorgroeit naar 28 miljard dollar in 2020. De online boodschappenmarkt in Frankrijk schatte het op 9 miljard in 2015 en de verwachting is dat deze doorgroeit naar 16 miljard dollar in 2020. En uit onderzoek van de Rabobank bleek dat in Nederland het aandeel van de online omzet in het supermarktkanaal in het derde kwartaal van 2016 was gegroeid naar 2,2 procent. De online uitgaven aan boodschappen groeide ook: van 10,5 procent in het derde kwartaal van 2015, naar 11,8 procent een jaar later. In het eerste kwartaal van 2017 behaalden online boodschappen een omzetaandeel van 2,7 procent binnen de totaalomzet van supermarkten in ons land.

Superbuddy wil boodschappen thuisbezorgen

Superbuddy

Superbuddy koppelt consumenten aan personal shoppers, die voor hen de supermarkt naar keuze bezoeken en vervolgens de gewenste boodschappen doen. Momenteel is de dienst alleen nog in Zwolle actief, maar binnenkort lanceert het ook in Utrecht. Door dezelfde dag nog te leveren op een tijdstip naar keuze, denkt het uiteindelijk een marktpotentieel te kunnen bereiken van ruim 200 miljoen euro. Verder lezen

Picnic beste startende webwinkel van het jaar

Picnic

De beste startende webwinkel is natuurlijk elk jaar bijzonder, maar dit jaar zitten er wel een paar opmerkelijke kenmerken aan. Winnen met alleen een regionaal bereik van enkele kleine steden, met maar één shoppingkanaal waarbij je iedereen zonder smartphone negeert en met een veel kleiner budget dan de concurrentie, dat is toch wel bijzonder. Winnaar Picnic flikt het. Verder lezen